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Von der Volksküche zum fast food : Essen außer Haus im wilhelminischen Deutschland / Keith R. Allen

Von:

Allen, Keith R [Verfasser*in]

Sprache: Deutsch Verlag: 2002 In: WerkstattGeschichte 11(2002)31, S. 5-25

Medientyp: Aufsatz // Zeitschrift [print]

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